O Melhor restaurante e o Melhor Spa do mundo são portugueses. Belcanto e Vidago Palace Hotel foram os distinguidos.
A escolha surge assinada pela Revista Condé Nast Traveler, uma das principais e mais conceituadas publicações de viagens, numa eleição que contou com a votação de muitos milhares de leitores que escolheram os vencedores nas diversas categoria a concurso.
A cerimónia de atribuição dos prémios decorreu ontem, no Centro Cultural Conde Duque, na capital espanhola.
Um está em Lisboa:
o Belcanto!
Conseguiu concretizar o sonho de qualquer restaurante e obter 2 estrelas Michellin.
Tem ao leme José Avillez, um dos mais renomados cozinheiros portugueses, que tem vindo a acumular prémios e distinções nacionais e internacionais.
Conjuga cozinha de autor, um grande respeito pelos sabores mediterrânicos e uma elevada qualidade de serviço.
O outro, é o Termal Spa do Vidago Palace Hotel.
Abriu portas em 1910. Encerrado em 2006, reabriu no ano em que completava o Centenário, depois de profundas obras de restauração.
Em terras de Chaves, afirma uma oferta de excelência em ambiente de harmonia e tranquilidade. Aí o contemporâneo liga-se ao respeito por características arquitectónicas e paisagísticas originais, proporcionando o contacto com a natureza, num ambiente repleto de glamour e elegância.
