Sericaia, dizem os de Elvas. Sericá dizem os de Vila Viçosa.
Doce conventual, dizem os de Elvas. Doce da corte, dizem os de Vila Viçosa.
Gulosos como somos, não vamos perder tempo com as discussão em torno do nome…
Fiquemo-nos antes pelos segredos de confecção. Que nos chegam através da MemóriaMédia.
Com mãos e artes da Pastelaria Canhão, em Elvas.
• Mas não pense que se livra de aprender a fazer… 🙂
Sim, porque a receita está aqui.
