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Coca, Bioco e Capelo: no tempo em que as portuguesas usavam...
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Porto: A insólita inauguração da ponte D. Maria Pia
Toalhas e bolas de praia no Museu de Arte Antiga?
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Uma Viagem de Charme no Comboio Histórico do Douro
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Conhece Vieira do Minho? 10 razões para partir à descoberta
Vieira do Minho é um território surpreendente em qualquer altura do ano, sendo que cada estação proporciona os seus encantos e desafios. A hospitalidade da sua gente, o contacto direto com a natureza e o mundo rural são algumas das características que distinguiram e fortaleceram Vieira do Minho como destino turístico ao longo dos...
Mais fácil espreitar Portugal Visto do Céu
Visto do Céu, o país inteiro em centenas de vídeos. Agora, sem sair do seu lugar, na ponta dos dedos, à distância de um click, todos os passeios são possíveis. Deslumbramento de cor, paisagem e prazer! Hélder Afonso voou por nós e reparte connosco as imagens das suas aventuras do Portugal Visto do Céu. Escolha o destino do seu passeio, siga as...
Chanfana: A arte de fazer deliciosa uma cabra velha e feia
Com "cabra velha e feia", as mulheres da Beira conseguiram a Chanfana: um dos mais deliciosos pratos da cozinha portuguesa. Depois de anos e anos a sugar-lhe o leite, o fim da cabra havia de chegar em glória de cozedura lenta em vinho tinto. Resultado divinal! É um dos ex-libris da cozinha portuguesa, hino à arte e imaginação das mulheres...
Nem as emoções escapam! Agora já têm radar…
Radar das emoções desenvolvido na Universidade de Aveiro. É um radar, mas não serve para monitorizar a velocidade dos automóveis nem o espaço aéreo. Monitoriza... emoções! Como se estivéssemos num filme de ficção científica, o inédito radar (desenvolvido na Universidade de Aveiro) consegue identificar o estado emocional de um indivíduo usando apenas sinais vitais detectados à distância. Funciona através do envio...
Em Montalegre, fumeiro e presunto levam milhares à Feira
Todos os anos, em Janeiro, chega a Feira do Fumeiro. De 23 a 26 é a aposta nos sabores e saberes das Terras de Barroso. E todos os caminhos vão dar a Montalegre! Até terras de Barroso, na esteira de nomes mágicos e segredos de isolamento e sobrevivência: Pitões de Júnias, Tourém, Vilar de Perdizes... e no desfiladeiro - dito do Diabo...
Portel: As traseiras do sapateiro
Nas traseiras do sapateiro mora o tempo antigo. O sapateiro sobrevive: lojeca de pequena coisa, espaço diminuto. Espreito o interior. O lusco-fusco já adormece Portel, a noite avança tímida, pé ante pé. A porta está aberta, ninguém lá dentro. “O que é?”, pergunta-me Ana Rojas atrás de mim. “Uma raridade”, respondo, “um sapateiro”. Um sapateiro de remendar solas ou de...
“Saída de um conto de fadas”, Sintra – uma das 101 Maravilhas do Mundo
“Com as suas montanhas ondulantes, florestas orvalhadas cheias de fetos e líquenes, jardins exóticos e palácios reluzentes, a vila de Sintra parece saída de um conto de fadas” É assim que Sintra surge descrita no "Lonely Planet's Wonders of the World", o livro que pretende ser inspiração para as viagens por todo o mundo de 2020 a 2022. Sintra (com o...
“Portugal Visto do Céu”: O melhor de 2019!
Visto do Céu? Ele espreita Portugal todo lá do alto...! Já leva uns anos destas aventuras de bisbilhotice e passeio. Metendo o nariz - perdão, a câmara! - em tudo o que é buraco, elevação, cidade, rio, ilha, etc. etc. Nem se dá ao trabalho de pedir autorização ou desculpa. Diz que está a fazer imagens. Como se isso fosse explicação...
Com aquelas batatas e choiriças… Cozido Barrosão é especial!
Em terras de Barroso, sai um cozido Barrosão! Alheira e chouriças de fumeiro caseiro, pernil do porco que correu pelas canadas, a vaca pastoreada nos lameiros, as couves da horta, as batatas de Montalegre... Sem contemplações ou fastio. Mas sempre com muita gente á volta. Em terras de Barroso, cozido é prato confraternizado e saboreado com companhia. Pode ser família...
Musgos: Para recuperar o solo atingido pelos incêndios!
Os Musgos têm papel fundamental na conservação do solo atingido por um incêndio florestal. Não só previnem a erosão dos solos como retêm a humidade e conservam a fertilidade da terra. O seu crescimento deve, por isso, ser estimulado. Investigação do Departamento de Ambiente e Ordenamento e do grupo de Planeamento e Gestão do Zonas Costeiras do Centro de Estudos do...