Castro Laboreiro

Nas montanhas do Minho, Castro Laboreiro!

Bem lá no alto, quase a escorregar para a Galiza, no planalto de Castro Laboreiro. Uma extensa área dentro do Parque Nacional da Peneda-Gerês, a...
Capão

Gordo, saboroso, castrado: Capão de Freamunde!

Grande capão! Cortam-lhe a crista, com uma incisão acima da cloaca retiram-lhe os testículos e ...fica a engordar para o Natal. Castrado, o galo torna-se...
Presépio de Rua, Monsaraz

Invadiram Monsaraz e por lá vão ficar até aos Reis!

Há 19 anos que Monsaraz, toda a vila casteleja, se transforma num imenso presépio na época do Natal. E até aos Reis, da Porta de...

Amália na voz de Katia: Amor de mel ou… de Fel?

Katia Guerreiro para nos cantar um fado. Que não é um fado qualquer: são palavras de Amália com corpo e significado na oposição dos...
Caldeirada

Grande “caldeirada” está aqui a ser armada!

Para quem está em Lisboa, logo ali - ao alcance de um olhar ou de um desejo - Sesimbra surge como um dos passeios...

Língua Portuguesa: 40 palavras que já quase ninguém utiliza

A língua portuguesa está em constante evolução e não é apenas por causa do novo acordo ortográfico que isso acontece. A evolução tecnológica ajuda...
Leitão

O Leitão, uma iguaria portuguesa: história e receita

De acordo com Pedro Costa, num artigo que redigiu para o “Diário Regional”, os “Cadernos de Refeitório, um manuscrito conventual” (1743), apresentam uma receita...
LisboaPanorama

Lisboa ao Espelho: Discreta ou Vaidosa?

A cidade capital é a razão de ser, o traço de união, o fundo e a justificação... • 1.045 fotografias, publicadas no Instagram e depois...
Peixe e enguias - Baixo Mondego

Peixes e enguias, de conluio, no Baixo Mondego

Fomos dar com eles aos segredinhos, a planear ida conjunta para o prato. Bem fritos e com molhos separados, como convém a uma combinação...
Janela

A canção popular alentejana que o rock disputou!

Quem nunca ouviu? Quem nunca cantou e sonhou aquela menina à janela com o cabelo à lua? Quem nunca deu consigo a pensar que os...