Grande “caldeirada” está aqui a ser armada!

Caldeirada

Para quem está em Lisboa, logo ali - ao alcance de um olhar ou de um desejo - Sesimbra surge como um dos passeios mais apetecíveis na margem sul do Tejo. Sempre ajustado a namoros, ternuras, confraternizações aconchegantes... Basta cruzar a ponte e, alguns quilómetros adiante, já lá estamos. Se preferir vagares de passeio, pode circundar Alfarim até à aldeia do...

Língua Portuguesa: 40 palavras que já quase ninguém utiliza

A língua portuguesa está em constante evolução e não é apenas por causa do novo acordo ortográfico que isso acontece. A evolução tecnológica ajuda a criar novas palavras e a fazer desaparecer outras. E além disso, a evolução social faz cair em desuso expressões ou palavras que se utilizavam antigamente e que agora deixaram de fazer sentido. Conheça palavras antigas da...

O Leitão, uma iguaria portuguesa: história e receita

Leitão

De acordo com Pedro Costa, num artigo que redigiu para o “Diário Regional”, os “Cadernos de Refeitório, um manuscrito conventual” (1743), apresentam uma receita de leitão que é muito semelhante ao da Bairrada. Não existe uma versão consensual sobre o aparecimento. Entre as histórias que se contam, uma parece relacionar a Casa Bairradina: "É das poucas casas que tem o...

Lisboa ao Espelho: Discreta ou Vaidosa?

LisboaPanorama

A cidade capital é a razão de ser, o traço de união, o fundo e a justificação... • 1.045 fotografias, publicadas no Instagram e depois alinhadas em vídeo! Lisboa, Saudade, Luz chamou-lhe o autor, Eduardo Correia Pinto. Mais de dois minutos de filme, que abre com um poema de Álvaro de Campos, por onde desfilam os locais e os motivos mais emblemáticos...

Peixes e enguias, de conluio, no Baixo Mondego

Peixe e enguias - Baixo Mondego

Fomos dar com eles aos segredinhos, a planear ida conjunta para o prato. Bem fritos e com molhos separados, como convém a uma combinação que se quer ainda mais provocante. Pusemo-nos à escuta e... descobrimos tudo! Desvendamos agora segredos com topámos ali para as bandas do Baixo Mondego. Comparsas 20 a 24 peixinhos de rio e um quilo e duzentas gramas de enguias...

A canção popular alentejana que o rock disputou!

Janela

Quem nunca ouviu? Quem nunca cantou e sonhou aquela menina à janela com o cabelo à lua? Quem nunca deu consigo a pensar que os olhos requerem olhos e os corações... corações? Porque as modas alentejanas podem ser de trabalho ou lazer, mas também sabem ser de namoro e paixão... Vale a pena assistir a esta interpretação do Grupo Coral e Etnográfico...

Como é que os milhos ficaram ricos?

Milho Rico

Os milhos são... como tudo na vida: Há os ricos e há os pobres. Tudo depende daquilo que possuem, como se vestem e com o que acompanham. Nos milhos ditos pobres, papas de milho são com o cereal moído propriamente dito e... pouco mais: Quase apenas sal, nalguns casos, ou acúcar para quem as prefere de sobremesa. Nos seus congéneres mais faustosos,...

O português e o galego são a mesma língua?

Marco Neves • Tradutor na Eurologos e professor na FCSH/NOVA. • Autor de cinco livros, incluindo o Dicionário de Erros Falsos e Mitos do Português. • Mantém o blogue Certas Palavras. Esta é uma pergunta muito curiosa, porque raramente se faz em Portugal. Podemos viver, neste país, uma vida inteira descansados e felizes (tanto quanto o pequeno rectângulo nos permite) sem que nos...

É português e é um dos melhores queijos do mundo

É na vasta e verdejante encosta da Serra da Estrela que se reúnem todas as condições para a produção de uma das mais saborosas tradições portuguesas. O Queijo Serra da Estrela, fabricado pelas mãos das povoações serranas há centenas de anos, é hoje em dia um dos queijos mais famosos e mais apreciados em todo o mundo. Delicie-se com o seu...

É português e está entre os melhores destinos Medievais da Europa

É português e está entre os melhores destinos Medievais da Europa eleitos pelo European Best Destinations. Delicie-se com estas autênticas pérolas. O European Best Destinations, site que elege os melhores destinos europeus, por categorias, elegeu os destinos medievais mais bonitos da Europa. Este organismo europeu, sediado em Bruxelas, tem como objetivo principal promover a Europa como destino turístico e cultural, em...