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Categoria: Gastrofolias

Chanfana 01

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Chanfana: A arte de fazer deliciosa uma cabra velha e feia

12 Fev 20203 min

Feira do Fumeiro 04

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Em Montalegre, fumeiro e presunto levam milhares à Feira

16 Jan 20203 min

Cozido Barrosão

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Com aquelas batatas e choiriças… Cozido Barrosão é especial!

12 Dez 20192 min

Arouquesa03

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E uma Vitela Arouquesa criada em pasto natural?

12 Out 20192 min

Sopa de feijão-frade

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Por cá, gostam de comer frades. No Brasil… é de corda!

25 Jun 20192 min

doce

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Doce dos anjos, mãos de freiras…

31 Mai 20191 min

Lampreia

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Não é pecado, é mesmo prazer de lampreia!

1 Fev 20192 min

Capão

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Gordo, saboroso, castrado: Capão de Freamunde!

9 Dez 20182 min

Caldeirada

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Grande “caldeirada” está aqui a ser armada!

17 Nov 20182 min

Leitão

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O Leitão, uma iguaria portuguesa: história e receita

26 Out 20188 min

Peixe e enguias - Baixo Mondego

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Peixes e enguias, de conluio, no Baixo Mondego

11 Out 20182 min

Milho Rico

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Como é que os milhos ficaram ricos?

2 Out 20182 min